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福祉機器ガイドブック
福祉機器企業要覧
ドイツ介護保険制度
アメリカの高齢者医療介護制度
英国の医療・福祉制度
市販の惣菜やレトルト食品をおいしくバランスアップ
(H.C.R.2012「高齢者むけの手軽な日々の食事」レシピ)
市販の弁当・惣菜を工夫して栄養バランスのとれた食事にしよう
(H.C.R.2011「高齢者向けの手軽な日々の食事」レシピ)
市販の弁当・惣菜も工夫しだいでこう変わる
(H.C.R.2010「高齢者向けの手軽な日々の食事」レシピ)
市販の弁当・惣菜も工夫しだいでこう変わる
(H.C.R.2009「高齢者向けの手軽な日々の食事」レシピ)
料理を作る楽しさと、低カロリー・低塩分のテクニックを紹介
(H.C.R.2008「高齢者の料理のつくり方」おいしいレシピ)
天ぷらでもフレンチでも1食360キロカロリーの料理を紹介
(H.C.R.2007「高齢者の食事のつくり方」おいしいレシピ)
フランス料理で1食360キロカロリーに挑戦する料理を紹介
(H.C.R.2006特別講習「高齢者の食事のつくり方」)
朝、昼、晩、1日の献立を紹介
(H.C.R.2005特別講習「高齢者の食事を考える」)
食事を彩り豊かに、季節の食材を使ったメニューを紹介
(H.C.R.2002特別企画「高齢者のための料理教室」)
おいしく、バランスのよいメニューを紹介
(H.C.R.2001特別企画「高齢者のための料理教室」)
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