H.C.R.2007 天ぷらでもフレンチでも1食360キロカロリーの料理を紹介
| 開催日 | 2007年10月05日(金) 13:00～15:00 |
|---|---|
| 場所 | 東京ビッグサイト 第3ホール内「特設会場A」 |
「高齢者の食事のつくり方」おいしいレシピ
朝食
① ホットケーキ
② フルーツヨーグルト添え
③ 牛乳
昼食（1）
① 海鮮お好み焼き
昼食（2）
① あさりときのこのスパゲッティ
② サラダ
夕食（1）
① 天ぷら盛り合わせ
② 天つゆ／大根おろし
③ 蛤のお吸い物
④ ほうれん草のお浸し
夕食（2）
① フォアグラ入りささ身のサラダ
② 平目のグリエ オレンジ風味
③ 仔牛の炙り焼き エストラゴン風味
④ タマネギのクリームスープ
⑤ デセール
