栄養価 （1人分）
エネルギー 287kcal
タンパク質 18.0g
食塩 4.2ｇ
食物繊維 6.1ｇ
コレステロール 236ｍｇ
おいしいレシピ 詳細
料理種別主菜
開催年2011
洋風おでん ーコンビニのおでんを利用して洋風にアレンジー
材料（1人分）
おでん
1/2袋
さつま揚げ
1個
ちくわ
1/2本
卵
1個
コンニャク
1切
大根
1切
昆布
1本
冷凍ロールキャベツ
1個
ウインナー
1本
ベーコン
10g
かぶ
小1個（40g）
しめじ
20g
固形コンソメ
1個
こしょう
少々
作り方
（1） 鍋にベーコンを敷き、市販のおでんの種を並べて入れる。
（2） ロールキャベツ、ウインナー、かぶ、しめじも同様に並べる。
（3） 鍋にかぶる程度の水を加え、固形コンソメを入れ、蓋をして20分ほど煮込む。途中で時々煮汁を回しかける。
一言コメント
市販のおでんの煮汁は使用しません。洋風の味付けにしますので、味付けが濃いようであればお湯をかけてから用います。おでんだけでは、野菜が不足がちです。にんじんや里芋、トマトなどいろいろな野菜を追加して食べてみましょう。
