おいしいレシピ

作り方

（1） 生椎茸は石づきを取り、５㎜の薄切りにする。えのき茸は石づきを切りほぐす。
（2） ミックス野菜と（1）を混ぜておく。
（3） 生姜をすりおろす。味噌と砂糖、酒と練り合わせ、生姜を加えて味噌だれを作る。
（4） 30ｃｍ程度のアルミ箔を用意し、（2）の野菜を敷く。
（5） 鮭缶の汁を切り、（4）の上に鮭をのせる。味噌だれをかけ、バターをのせ、アルミ箔で包む。
（6） オーブントースターかグリルで15～20分焼く。
（7） 全体を混ぜながら食べる。