おいしいレシピ

作り方

（1） ボウルに［A］の五目おからと牛豚の合挽肉、とろけるチーズを入れ、よく練り合わせる。
（2） 4つに分けて、手で丸め小判型に形を整える。
（3） フライパンにオリーブ油を熱し、（2）のハンバーグを並べて中火で焼き、蓋をする。
（4） こんがり焼き色がついたら、裏返し両面を焼く。
（5） 小鍋に水10mlと[B]を入れ、トマトソースを作る。
（6） トウモロコシは皮を剥き、洗ってから食品用ラップで包み、電子レンジで5分ほど加熱する。8つに切り分ける。
（7） グリーンアスパラは、根元の硬い部分を切り落とし半分程度までピーラーで皮をむき、茹でておく。
（8） 器にトウモロコシとグリーンアスパラ、ミニトマトを添え、ハンバーグを盛り付け、上からトマトソースをかける。