おいしいレシピ

作り方

（1） パンの上部を蓋になるように包丁で切り取る。
（2） 厚さ5㎜のところに丸く包丁で切り込みを入れ、底に穴が開かないように手でくり抜く。
（3） ブロッコリーは小房に分け茹でておく。
（4） しめじ茸は石づきを除き、ほぐしてからサッと茹でておく。
（5） パンの中にクリームシチューを注ぎ入れ、（3）のブロッコリーと（4）のしめじ茸を飾る。
（6） とろけるチーズを上にのせ、アルミ箔をかぶせ、オーブンで10分焼く（シチューが冷たければ、もう少し長めに焼く）。
（7） 5分ほどしたらアルミ箔を除き、チーズがとけて、焼き目が付いたらできあがり。
（8） パンの蓋の部分とくり抜いたパンをトーストし、バターを塗る。
（9） 皿に（7）と（9）のトーストを盛る。